A idéia de que comer cenouras faz bem para os olhos foi uma mentira inventada pela Força Aérea britânica na Segunda Guerra Mundial.

0
196

As cenouras realmente ajudam você a enxergar no escuro? (Nota de tradução – Fora do Brasil, ao invés de “faz bem pra vista”, se diz que cenouras ajudam à enxergar no escuro)

Há uma fonte surpreendente para este mito popular, que remonta a uma tentativa do Ministério da Força Aérea Britânico de enganar os alemães na Segunda Guerra Mundial.

Sim e não. Cenouras contêm vitamina A, ou retinol, e isso é necessário para o seu corpo para sintetizar rodopsina, que é o pigmento em seus olhos que opera em condições de pouca luz. Se você tem uma deficiência de vitamina A, você desenvolverá nictalopia ou cegueira noturna. Comendo cenouras iria corrigir isso e melhorar a sua visão noturna, mas apenas ao ponto de uma pessoa saudável normal – nunca vai deixar você ver na escuridão completa.

A ideia de que isso é devido a um mito iniciado pelo Ministério do Ar na Segunda Guerra Mundial. Para evitar que os alemães descobrissem que a Grã-Bretanha estava usando o radar para interceptar bombardeiros em ataques noturnos, eles divulgaram “press releases” afirmando que os pilotos britânicos estavam comendo muitas cenouras para lhes proporcionar uma visão noturna excepcional. Isso enganou o público britânico, assim como o Alto Comando Alemão, e assim um ditado nasceu.

Fonte: https://www.sciencefocus.com/the-human-body/do-carrots-really-help-you-see-in-the-dark/